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宁波:三年建成千家校园“阳光厨房”

作者: 来源: 发布时间:2016年01月18日 点击数: 【字体:

 

 

 宁波:三年建成千家校园“阳光厨房”

  

本报讯(记者 史望颖)记者从近日召开的“宁波市百万学生餐饮安全工程建设情况”新闻发布会上获悉:宁波市三年来累计完成学校食堂基础设施改造提升项目732个,完成投资约4.8亿元;全市学校食堂大宗物资采购,统一配送、定点采购率由56%提高到93.4%;全市AB级学校食堂比例由68.62%提升到88.91%。
  宁波三年前印发了《百万学生餐饮安全工程三年行动方案》,设立学校食堂基础设施完善改造提升专项资金,累计补助奖励资金5000余万元;推进学校食堂以视频直播、可视玻璃隔断等方式展示食品制作过程的“阳光厨房”建设。目前,共建成981家校园“阳光厨房”。
  除食堂外,宁波向学校供餐的集体供餐单位共有9家。市场监管部门加大对学校食堂和集中送餐企业的监管力度和频次,每年不少于4次。对这9家集体供餐企业抽检合格率为98.2%,高于学校自办食堂的96.5%。
  下一步,宁波将继续统筹联动,进一步加大对学校食堂、集中供餐配送单位以及学校周边食品经营者的监管力度,实践并推广“校园周边食品安全严管街”,推广“智慧市场监管”试点等工作。

 

发布日期:2016-01-15 14:50:18     来源:中国教育报